【セミナー情報】宮田 満のバイオ・アメイジング~緊急対談 バイオのあの話題はこれからどうなる?!/ 「味覚革命を牽引するイノベーターが描く食の未来展望」

イベント情報

イグ・ノーベル賞受賞の宮下 芳明氏が満を持して登場。味覚メディアの拡張と民主化をめざす 食の未来ビジョンに迫る!

開催概要

【開催日時】 2023年7月23日(火)14:00~15:00

【会場】 Zoom配信

【定員】 500人

【主催】 (一財)バイオインダストリー協会

バイオ業界を40年にわたりウォッチしてきた稀代のジャーナリスト 宮田 満氏が、世間を驚愕させるバイオの話題について、行方を握るキーパーソンと対談します。

プログラム

14:05~14:25

味覚革命を牽引するイノベーターが描く食の未来展望
宮下 芳明 氏(明治大学 総合数理学部 先端メディアサイエンス学科 教授・学科長)
イグ・ノーベル賞受賞の宮下 芳明氏が満を持して登場。
味覚を変えるスプーンから始まり、電気味覚食器「エレキソルト」、
飲食物の味と見た目を変え、アレルギーでも味わえる装置「TTTV3」など
魅力溢れる研究は、キリン、NTTドコモなどの企業を巻き込み、 さらなる技術革新を進めていく。 
メタバース空間内のバーチャル味覚体験は 果たして可能になるのか?! 味覚メディアの拡張と民主化をめざす食の未来ビジョンに迫る!

14:25~14:45

緊急対談
宮田 満 氏((株)宮田総研/(株)ヘルスケアイノベーション 代表取締役)

14:45~15:00

質疑応答

※講演プログラム・講師について ⇒  こちら をご参照下さい。(PDF 963KB)

参加方法

講演会参加費

無料

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お申し込み締め切り

 7月21日(日)

詳細

下記URLをご確認ください。

「味覚革命を牽引するイノベーターが描く食の未来展望」 | 一般財団法人バイオインダストリー協会[Japan Bioindustry Association] (jba.or.jp)